maandag 17 augustus 2015

Ovenschotel met krieltjes, zoete aardappel en witloof

Onlangs maakte ik een lekkere - maar eenvoudige - ovenschotel :

Nodig :
-500gr krieltjes
-2 a 3 zoete aardappelen
-4 stronkjes witloof
-olijfolie
-rozemarijn en tijm

Werkwijze :
Was de krieltjes grondig en borstel ze. Laat de schil eraan en snijd ze doormidden. Schil de zoete aardappelen en snijd in stukjes.
Was het witloof en versnijd ook. Alles royaal overgieten met olijfolie en kruiden met peper&zout en rozemarijn en tijm. Goed onder elkaar mengen.
Bakken in de oven op 210°C gedurende een 45min a 1u.
Smakelijk!
  


Liefs, Saartje

2 opmerkingen: